Питание при ревматоидном артрите

1064

Всем известно, что при многих заболеваниях диета важна также как и применение лекарственных препаратов. Это статья посвящена такой теме как питание при ревматоидном артрите. Рассмотрим подробнее ограничения в питании.

Итак, при ревматоидном артрите разрешаются такие продукты:

  • молоко,
  • творог,
  • кисломолочные продукты,
  • сыр,
  • яйца.

Что касается мяса и рыбы — их тоже разрешается употреблять в пищу, но только в отваренном или запеченном виде.

Фрукты, овощи, ягоды и отвары абсолютно не запрещены.

Из круп разрешается пшеничная, гречневая и овсяная. Хлеб можно только с отрубями.

Количество жиров, из которых 15% должно приходиться на растительные жиры, должно составлять 1 грамм на килограмм массы тела. Пищу не рекомендуется солить, а разрешается лишь немного посолить уже готовое блюдо. В период обострения заболевания количество белков следует снизить до 1-1,5 грамма на килограмм массы тела, а углеводы резко ограничить.

Необходимо из питания полностью исключить такую зелень:

  • шпинат,
  • ревень,
  • щавель.

Кроме этого, исключается:

  • отвар цветной капусты,
  • какао и шоколад,
  • соль,
  • все сладости,
  • хлеб,
  • алкоголь, который может вызвать обострение артрита.

Следует вводить в рацион витамины, особенно такие как В, В, В1, В6, В2, С, Р и РР.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here